Видео: Фильм производство сыра Качотта «Завод молочных машин»

«Завод молочных машин» провёл испытания сыродельной ванны собственного производства объемом 500 литров. Для отладки процесса приготовления сыров трёх сортов (Карфили, Качотта, Грюер) приглашался авторитетный специалист-сыровар Павел Иванович Чечулин. Практическое тестирование сыроизготовителя завершилось успешно, а выявленные мелкие недоработки в его конструкции были устранены после испытаний.