Шкаф расстоечный ШР-41
Заказать шкаф расстоечный шр-41
Назначение, область применения:
Шкаф расстоечный ШР-41 предназначен для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий.Шкаф используется на предприятиях торговли, общественного питания, в пекарнях и хлебопекарной промышленности.
Технические характеристики:
| Напряжение сети, В | 230 |
| Частота сети, Гц | 50 ± 0,4 |
| Установленная мощность, не более, Вт, | 2200 |
| в том числе: | |
| нагревателя воздуха | 1000 |
| нагревателя увлажнения | 1000 |
| внутреннего освещения | 10 |
| Диапазон автоматического поддержания температуры,0С | от 25 до 40 |
| Диапазон регулировки влажности, % | от 35 до 95 |
| Габаритные размеры, не более, мм: | |
| длина | 1040 |
| ширина | 940 |
| высота | 900 |
| Количество уровней под установку поддонов ( 600х400) или гастроемкостей GN1/1 (530х325 глубиной не более 20 мм), шт. | 9 |
| Количество поддонов или гастроемкостей устанавливаемых на 1 уровень, шт. | 2 |
| Масса, кг, не более | 90 |
| Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки | |
| Назначенный срок службы, лет | 6 |
| Назначенный срок хранения, лет | 2 |
| Срок службы, лет | 5 |
| Ресурс, ч | 30000 |
Отличительные особенности:
• Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции.
• Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры.
• Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс.
• Решетки легко переставляются под размеры противней 400x600 мм и гастроемкостей 530x325 мм.
• Шкаф выполнен из высококачественной импортной стали.
• Панель управления, позволяющая контролировать все параметры расстойки.
• Регулируемые по высоте ножки.
Заказать шкаф расстоечный шр-41
Для получения дополнительной информации и максимально выгодных условий приобретения, заполните нижеприведенную форму "Сделать запрос". В ближайшее время с Вами свяжется специалист.
Предложения похожие на Шкаф расстоечный ШР-41
Электрический духовой шкаф EXITEQ F 41 MR
электрическая, независимая, объем 56 л, 60х60х55 см, цвет корпуса: чёрныйПроизводительEXITEQАртикул1851976902УстановканезависимаяТаймерДаКласс энергопотребленияAЦвет корпусачёрныйТип духовкиэлектрическаяГрильДаОчистка духовкигидролизнаяПереключателип...
Шкаф расстоечный PIRON L800
Количество уровней: 8 Температурный режим от 0 до 90С Противни 600х400 ммАртикул3708253085
Шкаф расстоечный MAG-P13SH
Расстоечный шкаф MAG-P13SH представляет собой специальное профессиональное оборудование, создающее комфортные условия для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием. Особый микроклимат, созданный в расстоечном шкафу, позволяет восстановить структ...
Шкаф расстоечный MAG-P16SH
Расстоечный шкаф MAG-P16SH представляет собой специальное профессиональное оборудование, создающее комфортные условия для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием. Особый микроклимат, созданный в расстоечном шкафу, позволяет восстановить структ...
Встраиваемый винный шкаф Dunavox DAB-41.83DB
встраиваемый винный шкаф, 83л, 1-камерный, 55.5x56.5x58.8см, чёрныйПроизводительDunavoxАртикул3840562886Класс энергопотребленияAКоличество камер1Цвет корпусачёрный