Тестоокруглитель с оперативной регулировкой "Восход-ТО-5"
Заказать тестоокруглитель с оперативной регулировкой "восход-то-5"
ЗАО НПП фирма «Восход» в Москве предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода.
Тестоокруглитель «Восход-ТО-5» заделывает поверхностные поры в тесте и придает ему шарообразную форму.Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий. Оборудование фирмы «Восход» с успехом эксплуатируется в линиях производства, которые могут быть укомплектованы как собственной продукцией «Восход» (тестоделителями, шкафами предварительной расстойки, тестозакаточными машинами), так и оборудованием от ведущих европейских производителей.Конструктивные решения различных моделей данного оборудования и их технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Фиксирующие рукоятки «Восхода-ТО-5» позволяют оперативно регулировать положение желоба. Существует возможность установить данную модель в двух положениях, обдувать тестовые заготовки подогретым или не подогретым воздухом, а также отключить обдув вообще. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами (материал, аналогичный тефлону).Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей:
• тестоокруглитель «Восход-ТО-5» имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба
• увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки
• возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка
• обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
• покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) - материалом с высокими антиадгезионными свойствами
• накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленностичетыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами
• стол с ограждением для сбора мучной пыли
• мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки
• специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
• в комплект поставки включен ЗИП.Конструкция механизма центральной регулировки и желобов защищена патентом.
Наименование параметра | Значение параметра |
Производительность, шт/час, не более | 2800 (46) |
Масса тестовых заготовок, кг | 0.05-1.5 |
Влажность тестовых заготовок, %, | 40-44 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2.85 |
Номинальное напряжение, В | 3PE~380 |
Частота вращения конуса, об/мин | 42+4 |
Габаритные размеры, мм | 1153x1118x1560 |
Масса, кг | 350 |
Заказать тестоокруглитель с оперативной регулировкой "восход-то-5"
Для получения дополнительной информации и максимально выгодных условий приобретения, заполните нижеприведенную форму "Сделать запрос". В ближайшее время с Вами свяжется специалист.
Тестоделитель двухкамерный "Восход-ТД-2М"Машины тестоделительные типа «Восход-ТД-2М» (тесто | ||
Тестоокруглитель "Восход-ТО-6".Tестоокруглитель "Восход-ТО-6" с механизмом центра | ||
Рогаликовая машина, багетоформующая "Восход-ТЗ-5"Машина багетоформующая "Восход-ТЗ-5" (рогаликовая | ||
Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ–750/1СКПечь хлебопекарная подовая с камнем ХПЭ–750/1СК пр | ||
Конвекционная печь с вращающейся тележкой «ФОТОН» 4.5ВПечь конвекционная «Фотон» 4.5В предназначена для | ||