Шприц высокого вакуума для производства ветчин Handtmann HVF664

"Применение шприца HVF664 обеспечивает: оптимальное заполнение камер роторного фаршенасоса и высочайшую точность по весу; уникальное качество продуктов для первоклассной ветчины с четкой структурой среза и устранением воздушных включений; высокоэффективную выработку продукции благодаря непрерывно му наполнению и точному порционированию без дополнительного оборудования; оптимальные предпосылки для производства вареных и сырокоп ченых колбасных изделий больших калибров; непосредственное подключение клипсаторов и других приставок. Своим появлением шприц HVF670 произвел революцию на мировом рынке в сфере производства ветчинных продуктов из больших и цельно-мышечных кусков более 500 грамм, включая крупные мышцы тазобедренной части. Шприц HVF670 без промежуточного блока порционирования производит наполнение и порционирование для всех видов ветчины исключительно быстро, эффективно и точно; большой объем роторного механизма подачи для цельномышечных кусков с возможностью выбора размера камеры объемом 1,6 / 3,3 / 5,0 кг; оптимальная щадящая подача продукта благодаря транспортировке продукта по кратчайшему пути и большому поперечному сечению выпускного отверстия 100 мм; отсутствие перетирания и, вследствие этого, отсутствие включений, похожих на фарш; превосходное качество продукции для высококачественных ветчин из больших и цельномышечных кусков с оптимальным связыванием; непосредственное подключение клипсаторов и других приставок."